Y Học Cổ Truyền 
Khi mắc bệnh động mạch vành nhiều người chỉ nghĩ tới việc sử dụng các loại thuốc tây y mà ít ai biết rằng chúng ta hoàn toàn có thể cải thiện sức khỏe bằng các món ăn bài thuốc đơn giản tại nhà.
- Những loại thảo dược cực kỳ tốt cho người hết áp cao
- Tìm hiểu các bài thuốc trị bệnh ôn dịch
- Những bài thuốc dân gian trị chứng đầy bụng nhanh tức thì
Chuối tiêu chấm vừng đen một món ăn rất tốt cho người bệnh
Theo chia sẻ của các Y sĩ Y học cổ truyền thì bệnh động mạch vành thuộc các chứng “tâm thống” (đau tim), “hung tê” (đau ngực). Sự phát sinh của bệnh có liên quan tới sự thịnh suy của các tạng tâm (tim), can (gan), thận và tỳ cùng sự mất điều hòa khí huyết gây nên huyết ứ, khí trệ, đàm trọc mà dẫn đến “tâm thống” hoặc “hung tê”. Do đó, người bệnh nên chú ý sử dụng một vài món ăn bài thuốc sau đây trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
Chuối tiêu chấm vừng đen
Với bài thuốc này chúng ta dùng 500g chuối tiêu, 15g vừng đen. Vừng đen rang chín, chuối tiêu chấm vừng đen, ăn hết trong ngày. Có tác dụng hạ huyết áp, tốt cho bệnh mạch vành.
Rau cần nấu với táo tàu
Lấy 500g rau cần, 200g táo tàu, nấu chín rau cần với táo tàu ăn. Có tác dụng hạ huyết áp, an thần, tốt cho bệnh mạch vành. Người bệnh nên ăn thường xuyên để cải thiện sức khỏe từng ngày.
Côn bố nấu với đậu xanh, đậu đỏ
150g côn bố, 150g đậu xanh, 150g đậu đỏ. Cho nước vừa đủ, nấu chín kỹ thêm đường đủ ngọt, ăn cái, uống nước, ăn thường xuyên. Có tác dụng tốt với bệnh mạch vành.
Mộc nhĩ trắng
Áp dụng bài thuốc từ mốc nhĩ trắng cần có 4g mộc nhĩ trắng, ngâm vào nước nóng, rửa sạch, sau đó cho vào ấm bằng đất, sắc lấy nước uống, có thể cho vào ít đường trắng. Chia làm 2 lần, uống hết trong ngày. Uống liên tục có tác dụng hạ huyết áp, giảm mỡ máu, tốt cho bệnh mạch vành.
Rau chân vịt hấp cách thủy
Dùng 200g rau chân vịt, rửa sạch cho vào 200ml nước. Hấp cách thủy trong 10 phút. Để nguội sau 1 tiếng, gạn lấy nước, chia làm 2 lần uống hết vào buổi sáng, buổi chiều. Có tác dụng hạ huyết áp, bệnh mạch vành.
Cháo đào nhân có hiệu quả và được đánh giá cao là món ăn bổ dưỡng
Cháo đào nhân thêm gia vị
10g đào nhân, 30g sinh địa vàng, 100g gạo, 10g hạt quế, 2 miếng gừng sống. Đào nhân gọt bỏ vỏ, hạt quế nghiền nát, gạo nghiền nhuyễn, dùng lượng rượu trắng thích hợp chế vào sinh địa, gừng và đào nhân xay lấy nước. Thêm vào gạo lượng nước thích hợp nấu cháo, sau khi sôi cho nguyên liệu và nước thuốc vào nấu chín, cho hạt quế nghiền vào.
Canh mộc nhĩ đen
6g mộc nhĩ đen, một ít đường trắng. Mộc nhĩ đen ngâm nở, rửa sạch, bỏ vào nồi thêm nước nấu sôi, vặn lửa nhỏ nấu đến nhừ, cho đường cát trắng vào nấu tan là được. Ăn mộc nhĩ uống canh, mỗi ngày 1 – 3 lần. Có tác dụng: Hoạt huyết khử hư, giảm chất béo. Chủ trị: Bệnh động mạch vành, cholesterol máu, hoặc tăng huyết áp thuộc chứng khí trệ, huyết ứ.
Canh thịt lợn phật thủ
10g phật thủ, 30g ý dĩ nhân, 6g mộc nhĩ đen, 50 thịt nạc heo, gia vị lượng thích hợp. Cho các thứ trên vào nồi nấu canh. Mỗi ngày ăn 1 lần, có thể dùng thường xuyên. Có tác dụng: lý khí, hoạt huyết, bổ khí. Chủ trị bệnh động mạch vành, khí trệ huyết ứ.
Nấm hương xào củ năng
250g củ năn, 150g nấm hương ngâm nước cho nở, gia vị lượng thích hợp. Củ năn bỏ vỏ, cắt miếng, nấm hương rửa sạch, bỏ cả vào chảo xào, rồi thêm các gia vị như muối, đường, bột ngọt… xào cho đến chín. Có tác dụng: dùng thay thức ăn, giảm chất béo, hóa đờm, tốt cho người bệnh động mạch vành, mỡ cao trong máu và bệnh tăng huyết áp.
Ngoài ra còn rất nhiều món ăn bài thuốc khác cho người bệnh mạch vành. Tuy nhiên khi sử dụng người bệnh cần lưu ý để đạt được hiệu quả cao, bạn cần kiên trì thực hiện. Nên áp dụng chế độ ăn cùng việc nghỉ ngơi, sinh hoạt điều độ giúp tình trạng bệnh cải thiện từng ngày.
Hi vọng với những chia sẻ đến từ giảng viên Cao đẳng Dược – Trường Cao đẳng Y dược Pasteur sẽ giúp người bệnh có thêm nhiều sự lựa chọn trong việc chữa bệnh.
Nguồn: ysiyhoccotruyen.com– suckhoedoisong.vn
