Y Học Cổ Truyền 
Các bài thuốc từ chuối tiêu với những cách thực hiện đơn giản nhưng lại rất hữu hiệu và đặc biệt là trong điều trị các bệnh thường gặp.
- Tác dụng dược lý và bài thuốc điều trị bệnh từ rau đắng trong YHCT
- Thầy thuốc Y học cổ truyền mách bạn nên ăn những thực phẩm màu đen
- Y sĩ Y học Cổ truyền bật mí bài thuốc chữa ho hiệu quả cho trẻ trong mùa lạnh
Chuối tiêu – loại quả quen thuộc nhưng hiệu quả thì không ai ngờ tới
Chuối tiêu: “thần dược” đẩy lùi các loại bệnh thường gặp
Chuối tiêu là một loại quả rất quen thuộc với người dân Việt Nam, quả chuối tiêu chín thường xuất hiện rất thường xuyên sau mỗi bữa ăn của người Việt, là loại quả tráng miệng “được lòng” cả người lớn và trẻ nhỏ bởi vừa thơm, vừa ngọt lại dễ ăn.
Bên cạnh đó, quả chuối tiêu xanh hay ngay cả hoa chuối cũng được dùng là nguyên liệu chính trong những món ăn được nhiều người ưa chuộng như “ốc om chuối đậu”, “nộm hoa chuối”…
Các bác sĩ Y học Cổ truyền Hà Nội cho biết, trong Y học dân gian, chuối tiêu được đánh giá là bài thuốc “thần dược” có thể điều trị được rất nhiều các loại bệnh thường gặp mà cách thực hiện lại vô cùng đơn giản.
Cuốn sách “Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam” các chuyên gia hàng đầu trong lĩnh vực Dược liệu của Việt Nam đã phân tích rất cụ thể, chi tiết về những tác dụng và cách thực hiện chuối tiêu trong điều trị các bệnh thường gặp. Theo đó, không chỉ riêng phần ruột mà ngay cả vỏ quả chuối, thậm chí là lá chuối, củ chuối, dịch nhựa chảy từ thân cây chuối cũng có những tác dụng không ngờ.
Quả chuối tiêu khi chín có vị ngọt, tính lạnh, có tác dụng nhuận phế, thanh nhiệt, làm giảm khát, giải độc, nhuận tràng…Ngoài ra, chuối tiêu chín cũng có tác dụng rất hữu hiệu trong việc làm dịu và thúc đẩy quá trình lên da non ở các vết tổn thương của ruột, đồng thời chống lại các biểu hiện rối loạn ở ruột và dạ dày, bệnh viêm ruột, các bệnh tiêu chảy cấp và mãn tính, táo bón, thiếu vitamin C…
Trong các tài liệu Trung cấp Y học Cổ truyền Hà Nội cho biết, chuối tiêu chín rất tốt cho trẻ em, trẻ em đang độ tuổi lớn, cho người cần dưỡng sức, người lao động chân tay, trí óc và cả người già. Bởi chuối tiêu rất tốt cho sự phát triển của hệ xương, giúp cân bằng thần kinh. Các bác sĩ YHCT cũng khuyên những người mắc bệnh suy nhược nên ăn chuối tiêu hàng ngày. Riêng đối với những người mắc bệnh đái tháo đường tuyệt đối không được tự ý sử dụng nếu không có sự cho phép của bác sĩ, bởi trong chuối tiêu rất giàu hydrat carbon, thành phần này không tốt cho người đái tháo đường.
Vỏ chuối cũng là bài thuốc rất hữu ích
Không chỉ phần ruột chuối tiêu, mà ngay cả phần vỏ chuối cũng là bài thuốc rất hữu ích. Theo Y học cổ truyền dân gian, vỏ quả chuối tiêu chín vị ngọt, tính ôn, chát, có tác dụng làm giảm triệu chứng tả, sát trùng. Vỏ quả chuối tiêu giúp chữa lỵ, thổ tả, đau bụng theo phương thức sắc nước uống với liều từ 15 đến 30g trong một ngày. Ngoài ra, cũng có thể dùng vỏ quả chuối tiêu sắc lấy nước để rửa những chỗ bị lở loét, mẩn ngứa.
Đối với chuối tiêu xanh thường được dùng để chữa kiết lỵ và tiểu chảy, hạt chuối tiêu xanh lại được dùng để phòng và chữa loét dạ dày. Còn vỏ chuối tiêu xanh có tác dụng làm se và diệt nấm, nhựa của quả chuối tiêu xanh thì có thể dùng để chữa hắc lào.
Các Bài thuốc Y học cổ truyền cụ thể từ chuối tiêu
Chữa trúng độc do ăn uống: lấy củ chuối tiêu thái miếng nhỏ, cho đầy nồi, đổ ngập nước, sắc đặc lấy một bát cho uống để dễ làm nôn mửa.
Chữa phế nhiệt (bệnh thường gây ra các triệu chứng như má đỏ hồng, đau ngực hay suyễn thở mạnh, khạc ra máu, ho đờm đặc.) và bệnh đàm xuyễn: dùng 60g rễ chuối tiêu tươi, 30g rau sam giã nát, ép lấy nước sau đó đun, bỏ bã, để âm ấm thì uống.
Chữa tiểu ra máu: 120g rễ chuối tiêu tươi, 30g cỏ nhọ nồi, sắc lấy nước uống.
Chữa sốt cao, mê sảng, co giật: dùng một cây nứa hay cây trúc, vót nhọn một đầu, sau đó chọc vào giữa thân cây chuối cho nước chảy ra. Hứng lấy một bát để uống. Ngoài ra cũng có thể dùng củ và rễ chuối, giã nát, vắt lấy nước cốt uống.
Chữa hắc lào: trước hết rửa sạch chỗ bị hắc lào bằng nước nóng, gãi cho đến khi trượt da ra, lau khô. Sau đó chuẩn bị một quả chuối xanh còn non trên cây, cắt cho nhựa chảy ra, chấm bôi vào chỗ hắc lào. Làm như vậy từ 4 đến 5 lần sẽ có tác dụng.
Phòng và chữa viêm loét dạ dày: lấy phần ruột quả chuối tiêu xanh, phơi sấy khô ở nhiệt độ dưới 50 độ C, tán bột, ăn hàng ngày với liều từ 20 đến 30g.
Chữa cao huyết áp: lấy từ 30 đến 60g vỏ và cuống quả chuối tiêu sắc lấy nước uống. Dùng nhiều lần sẽ có tác dụng.
Chữa táo bón ở người già và chữa ít sữa ở phụ nữ: Lấy hoa chuối thái nhỏ, luộc chín, sau đó trộn với lạc rang hoặc muối vừng, ăn liền 2 đến 3 bữa.
