Y Học Cổ Truyền 
Bên cạnh những thực phẩm ăn kiêng dành cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ thì có một số nguồn thực phẩm được các chuyên gia Đông y khuyến cáo nên sử dụng để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể.
- Măng cụt: loại quả có nhiều lợi ích sức khỏe và chữa bệnh
- Bạn đã biết cách trị điếc tai từ các bài thuốc đông y hiệu quả chưa?
- Chữa ung thư thực quản hiệu quả bằng Y học cổ truyền
Những người mắc bệnh Gan nhiễm mỡ không nên ăn gì?
Người bị bệnh Gan nhiễm mỡ không nên ăn gì?
Theo nguồn Tin Y tế – Sức khỏe, với với người bệnh gan nhiễm mỡ không nên ăn những thực phẩm nhiều dầu mỡ để có thể giảm lượng mỡ trong máu, giúp lượng mỡ vận chuyển qua gan giảm tải và gan được giảm bớt gánh nặng đào thải chất độc. Do đó ngoài việc sử dụng các thực phẩm điều trị gan nhiễm mỡ người bệnh cần hạn chế lượng mỡ động vật trong thực phẩm hàng ngày. Thay vì mỡ động vật, người bệnh nên sử dụng các loại dầu thực vật như dầu mè, dầu đậu nành, dầu olive,…
Ngoài ra, người bệnh cũng nên kiêng ăn các loại phủ tạng động vật, da động vật, lòng đỏ trứng gà vì các nguồn thực phẩm này có chứa nhiều cholesterol. Khi hạn chế được các loại thức ăn này sẽ giúp người bệnh giảm được lượng mỡ thừa tích tụ trong cơ thể và phòng ngừa, làm ổn định bệnh xơ vữa động mạch, cao huyết áp, béo phì, tiểu đường. Cùng các Y sỹ Y học cổ truyền điểm mặt những thực phẩm người mắc bệnh gan nhiễm mỡ cần ăn kiêng.
Đường làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về nội tạng
Đường, thực phẩm có hàm lượng fructose cao
Đường không chỉ là nguyên nhân chính gây ra bệnh gan nhiễm mỡ mà đường còn là nguyên nhân dẫn đến bệnh béo phì và tiểu đường rất nguy hiểm. Ngoài ra, các loại trái cây có vị ngọt có hàm lượng fructose cao cũng là một loại đường tự nhiên cũng làm tăng hàm lượng đường trong máu
Các nguồn thực phẩm Thịt đỏ
Những bệnh nhân mắc bệnh gan nhiễm mỡ cũng không nên ăn thịt nhiều, đặc biệt là các loại thịt đỏ vì chất đạm cũng sẽ chuyển hóa ở gan, từ đó làm hoạt động làm việc của gan. Người bệnh gan nhiễm mỡ nên ăn nhiều cá tươi, nhất là những loại cá được đánh bắt dưới sông và nhộng tằm vì chúng có tác dụng giảm cholesterol và cải thiện chức năng gan hiệu quả.
Ngoài ra, người bệnh nên hạn chế các loại gia vị có tính cay nóng như tỏi, tiêu, ớt, gừng và riềng… Những trường hợp gan nhiễm mỡ và các bệnh viêm gan thì cần tránh các loại hoa quả khó tiêu như mít và sầu riêng.
Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ cần kiêng rượu bia và các thực phẩm dầu mỡ
Rượu, bia
Trong những thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ không nên ăn thì rượu bia cần phải tránh xa hàng đầu vì nồng độ cồn có trong rượu bia làm gia tăng và có nguy cơ phá hủy nội tạng, đặc biệt là gan, do đó những bị bệnh gan nhiễm mỡ vẫn tiếp tục uống rượu bia sẽ làm quá trình chuyển đến xơ gan và ung thư gan diễn nhanh hơn.
Bên cạnh những nguồn thực phẩm người mắc bệnh gan nhiễm mỡ không nên ăn thì các chuyên gia cũng khuyến cáo người bệnh nên sử dụng các nguồn thực phẩm từ thiên nhiên để làm điều trị gan nhiễm mỡ. Người bệnh nên ăn một số loại rau như rau ngót, cần tây, diếp cá và rau khoai lang, đồng thời có thể dùng bông actisô tươi hầm với tàu hũ ky, nấm hương để chế biến thành món ăn bài thuốc trị bệnh vừa có tác dụng bổ sung chất dinh dưỡng, vừa có tác dụng điều trị bệnh gan nhiễm mỡ rất tốt. Ngoài ra, các loại trái cây có múi như cam, chanh, bưởi, nho táo có tác dụng hỗ trợ bệnh gan nhiễm mỡ rất tốt.
Hi vọng những chia sẻ về thông tin những nguồn thực phẩm người bệnh gan nhiễm mỡ không nên ăn sẽ đem lại nhiều thông tin hữu ích cho mọi người và có chế độ dinh dưỡng cho người bệnh đẻ tăng sức đề kháng tốt nhất.
Nguồn: ysiyhoccotruyen.com
