Không chỉ được sử dụng làm món ăn hàng ngày mà sắn dây còn được chuyên gia Đông y nghiên cứu và bào chế ra nhiều bài thuốc y học cổ truyền chữa bệnh.
- Những bài thuốc Đông y điều trị bệnh sỏi thận hiệu quả
- Bật mí một số công dụng chữa bệnh từ Rau dệu
- Có thể bạn chưa biết quả măng cụt có thể phòng bệnh ung thư gan
Bật mí những công dụng chữa bệnh của sắn dây
Cây sắn dây là cây gì?
Sắn dây là loài cây dây leo thuộc họ Đậu, chúng được trồng ở nhiều nơi ở nước ta để làm thực phẩm và làm thuốc chữa bệnh. Theo thầy Đặng Nam Anh – Giảng viên đào tạo Văn bằng 2 Cao đẳng Dược, Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur, hầu hết các bộ phận của cây sắn dây đều được sử dụng làm thuốc chữa bệnh. Tuy nhiên, bộ phận dùng để chữa bệnh tốt nhất là rễ và của của chúng. Sắn dây thường được thu hoạch vào mùa đông, khi thu hoạch người nông dân có thể bảo quản sắn dây bằng cách cắt khúc hoặc thái lát, sau đó ao vàng hạ thổ và bảo quản kín.
Theo các Y sỹ Y học cổ truyền, sắn dây vị ngọt và có tính mát, có công dụng giải cơ thoái nhiệt, sinh tân chỉ khát, phát biểu thấu chẩn, thăng dương chỉ tả, thường được dùng để chữa các chứng bệnh như sốt do ngoại cảm, đau cổ gáy, sởi đau đầu, sốt cao khát nước, tiêu chảy, đái tháo đường, kiết lỵ, tăng huyết áp, thiếu máu cơ tim, nôn ra máu, chảy máu cam trĩ xuất huyết, tai ù tai điếc… Ngoài ra, sắn dây còn được nhiều các chuyên gia Đông y nghiên cứu và chế biến thành nhiều vị thuốc chữa bệnh khác nhau.
Bài thuốc y học cổ truyền chữa bệnh từ sắn dây
Một số bài thuốc y học cổ truyền chữa bệnh từ sắn dây
Sắn dây có nhiều dược tính chữa bệnh, ở mỗi thể bệnh sẽ có một bài thuốc y học cổ truyền khác nhau:
Bài thuốc chữa bệnh cho trẻ nhỏ cảm phong nhiệt, nôn mửa, đau đầu
Cát khoảng 30g sắn dây và giã nát sắc với 2 bát nước lớn, sau đó đun cạn còn 1 bát rồi chắt lấy nước. Dùng nước cốt nấu với 50g gạo tẻ, bạn cho thêm vài lát gừng sống và mật ong rồi cho trẻ ăn trong ngày. Kiên trì cho trẻ sử dụng trong 1 tuần bạn sẽ thấy tác dụng của bài thuốc với trẻ nhỏ.
Chữa vùng ngực, bụng nóng cồn cào
Bạn lấy 15g gạo tẻ ngâm nước một đêm cho nở, chắt bỏ nước và trộn đều với 120g bột sắn dây, sau đó nấu cháo ăn trong ngày. Dùng món ăn bài thuốc này trong 3 – 5 ngày sẽ thấy tác dụng của bài thuốc.
Chữa cảm nắng, sốt nóng, nhức đầu, nóng ruột, nôn oẹ
Bạn có thể sử dụng bài thuốc này để chữa bệnh cảm nắng, đau đầu,..Bạn lấy 12g bột sắn dây hòa với đường uống giải cảm rất tốt hoặc bạn có thể dùng 20g săn dây kết hợp với 12g đậu ván giã dập và sắc nước uống trong ngày.
Chữa ngộ độc thức ăn
Ngoài công dụng chữa bệnh giải cảm thì sắn dây còn có thể sử dụng chữa ngộ độc thức ăn rất tốt. Bạn có thể sử dụng của sắn dây còn tươi, ngó sen sau đó giã nát và vắt lấy nước cốt còn khoảng 500ml nước mỗi thứ, sau đó hòa đều và uống dần. Ngoài ra, sắn dây còn được sử dụng làm bài thuốc giã riệu, giải ngộ độc rượu rất hiệu quả: Bạn lấy 30g hoa sắn dây, 4g hoàng liên, 30g hoạt thạch 15g bột cam thảo, sau đó tán thành bột mịn và trộn với nước, mỗi lần uống 3g, chiêu thuốc bằng nước mát.
Sắn dây có rất nhiều công dụng chữa bệnh
Kinh nghiệm dân gian dùng bột sắn dây chữa bệnh
Ngoài sử dụng làm các vị thuốc Đông y chữa bệnh thì sắn dây còn có dược tính giải cảm, giải sốt rất hiệu quả. Những ngày hè nắng nóng khi đi xa về bạn có thể sử dụng một cốc nước hào sắn dây để giải khát rất hiệu quả. Ngoài ra, bạn có thể lấy sắn dây kết hợp với rau má để tăng thêm dược tính chữa bệnh, bằng cách: Lấy 20g rau má rửa sạch và giã nát thêm nước sôi để nguội và vắt kiệt nước, sau đó hòa thêm 10g bột sắn dây , thêm đường uống chữa bệnh giải cảm say nắng rất tốt.
Hi vọng những chia sẻ về công dụng chữa bệnh của sắn dây sẽ đem lại nhiều thông tin hữu ích cho mọi người, để từ đó mọi người có thể sử dụng và chữa trị bệnh tốt nhất.
Nguồn: ysiyhoccotruyen.com