Y Học Cổ Truyền 
Nhiều người uống nước gừng để chữa bệnh mất ngủ nhưng càng uống, bệnh mất ngủ càng trở nên trầm trọng. Nguyên nhân là bởi họ đã uống nước gừng vào buổi tối.
- Những vị thuốc Đông y có tác dụng chữa bệnh đau dạ dày
- Giải độc gan bằng loại “Tiên dược” rẻ tiền tốt gấp trăm lần thuốc ít người biết
- Điều trị sốt xuất huyết bằng 8 bài thuốc dân gian
Tìm hiểu đặc điểm công dụng của gừng trong làm đẹp
Gừng là loại gia vị quen thuộc được sử dụng trong các món ăn. Gừng cũng là thức uống tuyệt vời giúp chữa cảm lạnh, giúp chị em giảm cân, đặc biệt là chữa bệnh mất ngủ vô cùng hiệu quả.
Gừng là vị thuốc với những công dụng tuyệt vời với sức khỏe
Tổng hợp kiến thức Đông y từ Thư Viện Y Dược, gừng là vị thuốc được sử dụng rất phổ biến có tác dụng đối với các kinh phế, tỳ, vị, thận và đại tràng, có tác dụng làm ấm, chống lạnh, hồi dương, thông lạch.
Thông thường, gừng được dùng để chữa những căn bệnh về tiêu hóa như đau bụng, đầy bụng, thổ tả… hay những bệnh do lạnh như cảm lạnh, ho, thấp khớp do lạnh, chân tay lạnh…
Khoảng 70% đơn thuốc đông y có vị gừng để thấy rằng gừng có vị trí cực kỳ quan trọng trong việc hỗ trợ chữa bệnh cho con người.
Một số bài thuốc Y học cổ truyền mách chị em phụ nữ giảm cân, giảm mỡ bụng với nước gừng. Bởi một trong những công dụng chủ yếu của gừng là cải tiến hệ tiêu hóa, hơn nữa, nó cũng giúp đốt cháy chất béo, thúc đầy quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và lành mạnh.
Bác sĩ Nguyễn Thanh Hậu dạy chương trình đào tạo Trung cấp Y học cổ truyền – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur chia sẽ phương pháp giảm cân bằng nước gừng: Nước gừng sẽ mang đến cảm giác no, ngăn ngừa chứng thèm ăn. Vì vậy, nước gừng là phương pháp giảm cân hoàn hảo cho người mong muốn giảm cân, giảm mỡ bụng.
Cách làm: Mỗi ngày bạn đun sôi 1,5lit nước rồi cho gừng vào khuấy đều, đun hỗn hợp trong vòng 10 phút, sau đó tắt bếp và chắt lọc lấy phần nước là được. Nếu muốn tăng thêm hương vị bạn có thể cho thêm vào hỗn hợp vài lát chanh nên uống vào buổi sáng và trước bữa cơm chiều chừng 3 tiếng đồng hồ. Hãy uống hỗn hợp này đều đặn mỗi ngày để có vòng eo thon gọn, cân nặng như ý.
Không nên dùng nước gừng vào buổi tối
Chỉ nên uống nước gừng vào buổi sáng, tránh uống vào buổi tối
Trong các sách y học cổ cũng từng “cảnh báo”: “Trong vòng một năm, mùa thu không ăn gừng; trong vòng một ngày, đêm không ăn gừng”.
Đặc biệt là vào mùa thu, tốt nhất là không ăn, vì mùa thu thời tiết khô ráo, táo khí (không khí khô) tổn thương phế, cộng thêm ăn gừng cay vào, lại càng dễ làm tổn thương phổi hơn, gây tăng mất nước, khô khan trong cơ thể.
Xem ra, chuyện mùa thu không ăn hoặc ăn ít gừng cùng các thức cay khác đã được cổ nhân xem trọng từ lâu, điều này đã được phân tích rất khoa học.
Tuy nhiên, vào buổi sáng, khí trong dạ dày nhiều, ăn một chút gừng vào sẽ kiện tì ôn vị, khích lệ cho dương khí bốc lên. Đến nửa đêm, dương khí trong người thu lại, âm khí thịnh phát, lúc này ăn gừng sẽ vi phạm qui luật sinh lí. Do vậy, ngay kể cả người bình thường, nếu uống nước gừng vào buổi tối cũng sẽ mất ngủ, chưa nói đến người mắc bệnh mất ngủ thường xuyên.
Ngược lại với gừng, củ cải tính lạnh, hạ hỏa thanh nhiệt, hạ khí tiêu thực (làm hết đầy bụng). Sau cả ngày mệt mỏi, ăn một ít củ cải sẽ có tác dụng nhuận hầu tiêu thực (tốt cho họng trợ giúp tiêu hóa), thanh nhiệt, có lợi cho việc nghỉ ngơi.
Nguồn: ysiyhocotruyen.com
