Y Học Cổ Truyền 
Từ lâu, nước củ cải trắng đã được ví như một “thần dược” trong chăm sóc sức khỏe với nhiều công dụng tuyệt vời trong việc phòng, hỗ trợ điều trị bệnh.
- Phương pháp giảm cân bằng rau củ quả an toàn cho sức khỏe
- Chế độ dinh dưỡng kéo dài tuổi thanh xuân cho phụ nữ 30?
- Làm đẹp da từ thảo dược thiên nhiên hiệu quả
Nước ép củ cải trắng tươi “thần dược” chăm sóc sức khỏe
Củ cải trắng gồm nhiều chất có giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe như: protid, glucid, xenluloza, canxi, photpho, vitamin B1, B2, PP, C…và được dùng nấu những món ăn rất ngon, đặc biệt miếng củ cải cắt lát bỏ vào nồi nước dùng, nước lèo của phở, hủ tíu, bún bò làm cho nước ngọt tự nhiên và đậm đà hơn, miếng củ cải chín mềm cũng được rất nhiều người thích.
Tổng hợp kiến thức từ Thư Viện Y Dược, củ cải trắng có vị ngọt cay, hơi đắng, không độc, có tác dụng long đờm, tiêu thủng, tán phong tà, phá ứ, thông tê, trừ lỵ. Còn hạt củ cải có tên thuốc là “la bặc tử” vị cay ngọt, tính bình, có tác dụng trừ đờm, chữa ho, chữa lỵ, ung sang, đại tiển tiện không thông.
Những công dụng tuyệt vời nước ép củ cải trắng tươi với sức khỏe
Nước ép củ cải trắng vì dễ uống, có tính giải khát hay nước củ cải mang lại những lợi ích tuyệt vời gì nữa chăng mà nhiều người rất yêu thích và uống thường xuyên, mọi người cùng nhau tìm hiểu nhé!
Với vitamin B2 có trong nước ép củ cải trắng giúp làm trắng da từ sâu bên trong, da sẽ được cung cấp vitamin B2 dưỡng chất giúp cải thiện sắc tố da, làm da trắng hồng hơn.
Xóa mờ nám, tàn nhang: Trong củ cải trắng có hàm lượng vitamin C cao, thành phần này đóng vai trò là một chất oxy hóa cực mạnh có tác dụng đẩy lùi quá trình lão hóa. Vitamin C ức chế sự hình thành sắc tố melanin trên da, giúp tẩy sạch nám, tàn nhang và giúp da trắng sáng hơn.
Làn da mềm mịn và luôn cung cấp đủ nước nhờ nước ép củ cải: Củ cải trắng có thành phần chính là nước. Chính vì vậy da bạn không chỉ được cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất khi uống nước củ cải trắng mà còn được cung cấp đủ nước giúp da mịn màng tươi trẻ hơn.
Bên cạnh việc làm đẹp cho da thì nước củ cải trắng là một loại nước thiên nhiên có nhiều công dụng đối với sức khỏe như:
Nước ép củ cải trắng giúp cân bằng lượng đường trong máu: Những người mắc bệnh tiểu đường nếu thường xuyên uống nước ép củ cải trắng sẽ giúp kiểm soát tốt lượng đường trong máu.
Trị táo bón với nước ép củ cải trắng: Củ cải trắng rất giàu chất xơ hòa tan có tác dụng kích thích tiêu hóa, chống táo bón và giải độc cho cơ thể.
Giảm béo phì nhờ nước ép củ cải trắng: Do hàm lượng chất dinh dưỡng có trong nước củ cải trắng khá cao nhưng lại có lượng kalo thấp. Bên cạnh đó, vitamin C có trong củ cải trắng sẽ giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa và loại bỏ mỡ thừa cho cơ thể. Nhờ đó, nước củ cải trắng giúp ngăn ngừa các nguy cơ béo phì một cách hiệu quả.
Nước ép củ cải trắng trị viêm họng: Trong các bài thuốc y học cổ truyền củ cải trắng là vị thuốc có tác dụng long đờm bổ phế. Không chỉ vậy nó còn có tính kháng khuẩn nên giúp bạn hạn chế tình trạng viêm họng hiệu quả.
Ngăn ngừa bệnh ung thư: Trong thành phần củ cải trắng còn có glycosid – đây là một hoạt chất có tác dụng ngăn ngừa và chống lại mầm mống của ung thư. Thành phần này tạo nên vị cay cho củ cải trắng đấy!
Nước ép cải trắng rất tốt cho sức khỏe. Vậy dùng như thể để phát huy hiệu quả tốt nhất?
Nước ép có rất nhiều công dụng cho việc làm đẹp và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên phải biết cách sử dụng thì nó mới phát huy toàn diện chức năng được hiệu quả:
+ Những người có tì vị hư hàn, sợ lạnh không nên dùng nước củ cải trắng
+ Người bị viêm dạ dày, bệnh về đường ruột không nên uống loại nước này.
+ Khi uống nước củ cải trắng, bạn không nên kết hợp với lê, táo hay nho vì những thực phẩm này khi kết hợp với nhau sẽ tạo ra chất gây bướu cổ, suy tuyến giáp.
+ Không uống nước ép củ cải khi đi ngủ dễ gây tiểu nhiều về đêm.
+ Phụ nữ có thai không nên uống nước ép củ cải khi còn sống, tốt nhất hãy nấu chín trước khi sử dụng.
Trên đây là những tác dụng hữu ích từ nước ép củ cải trắng, mong rằng sẽ mang lại cho bạn một sức khỏe tốt, bổ ích nhất
Nguồn: ysiyhoccotruyen.com
