Y Học Cổ Truyền 
Cây húng quế là một loại rau thơm được sử dụng khá phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh đó, húng quế còn mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tìm hiểu những lợi ích của húng quế đối với sức khỏe
Cây húng quế có tên khoa học là Ocimum basilicum, thuộc họ hoa môi Lamiaceae. Đặc biệt cây thuốc này còn chứa nhiều thành phần hóa học bao gồm: tinh dầu, flavonoid, các vitamin (vitamine C, betacaroten), khoáng chất (magie, sắt, calci, kali) và giàu chất xơ tốt cho cơ thể…
Trong Đông Y cho rằng, vị thuốc nam húng quế có vị cay, tính nóng, có mùi thơm dịu nên được dùng trong các trường hợp làm ra mồ hôi, lợi tiểu và giúp giảm đau.
Những lợi ích của cây húng quế
Cây húng quế giúp giảm stress oxy hóa: Trong thành phần của húng quế có chứa các chất chống oxy hóa trong húng quế như anthocyanins và beta caroten… giúp loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể, từ đó giúp làm giảm stress, ngăn ngừa các bệnh như ung thư, bệnh tim, viêm khớp dạng thấp, tiểu đường và các vấn đề sức khỏe khác do stress oxy hóa gây ra.
Cây húng quế giúp bảo vệ chống lão hóa da: Các chất có trong thành phần của rau húng quế còn có tác dụng giúp bảo vệ da khỏi một số tác động của quá trình lão hóa. Húng quế đã được các nhà khoa học chiết xuất và sử dụng trong các loại kem bôi giúp cải thiện quá trình dưỡng ẩm cho da, giảm thô ráp và nếp nhăn. Các chất chống oxy hóa trong húng quế và các loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật khác có thể có công dụng bảo vệ làn da, nếu bạn tiêu thụ chúng như một phần của chế độ ăn uống đa dạng.
Cây húng quế giúp chống nhiễm trùng: Theo Y sĩ Y học cổ truyền Sài Gòn chia sẻ, tinh dầu húng quế có tác dụng kháng khuẩn và giúp điều trị hoặc ngăn ngừa một số loại nhiễm trùng.
Cây húng quế giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch: Trong húng quế có chứa chất Eugenol giúp làm giảm huyết áp, bởi vì eugenol có thể ngăn chặn các kênh canxi trong cơ thể, làm giảm huyết áp cao và giảm các yếu tố nguy cơ với bệnh tim mạch…
Cây húng quế giúp cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể: Những hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong 1 thìa húng quế tươi nặng khoảng 2,6g gồm: Canxi 4,6mg; vitamin A 6,9mcg, beta caroten 81,7mcg, beta cryptoxanthin 1,2 mcg, lutein và zeaxanthin 147 mcg, vitamin K 108, mcg.
Ngoài ra trong húng quế còn chứa nhiều thành phần khác như vitamin B, sắt, khoáng chất khác và một loạt các chất chống oxy hóa bổ sung.
Qua bài viết trên đây, các bác sĩ – giảng viên Trung cấp Y học cổ truyền mong rằng mọi người có thể biết thêm một số công dụng của húng quế mang lại. Có thể nói cây húng quế là một loại thảo mộc đã cho thấy những tác động tích cực đến sức khỏe.
